Omenapuuhiili

Omenapuuhiili

Omenapuuhiili on pohjimmiltaan mustaa ainetta, jota saadaan puun polttamisesta. Se on epäpuhdasta hiilijäännöstä, joka jää jäljelle puun polton jälkeen. Sillä on epämiellyttävä haju ja se kelluu veden päällä, koska se on huokoista ja hauras. Se johtaa myös huonosti sähköä ja lämpöä. Omenapuuhiiltä käytetään monenlaisiin tarkoituksiin. Se on yksi tärkeimmistä ruoanlaiton lähteistä useimmissa kylissä. Koska se tuottaa parempaa lämpöä, sitä pidetään parempana kuin polttamalla puuta. Sitä käytetään myös ruokien grillaamiseen, koska se on saatavana pienten valmiiksi muotoiltujen lohkojen muodossa.

  • Tuotteen esittely

Yrityksen profiili

 

 

Puyang Hongyuan New Energy Technology Co., Ltd. on tuotantoon suuntautunut yritys, joka harjoittaa pääasiassa vesipiippuhiilen, suitsukehiilen, grillihiilen ja uuden energian kehittämistä. Alan johtajana olemme laatineet tiukat tuotteiden laatustandardit ja valvoneet tarkasti kaikkia tuotannon osa-alueita yrityksessä. Olemme sitoutuneet tuottamaan korkealaatuisia, vakaita ja hienostuneempia puuhiilituotteita.

 

Miksi valita meidät
 

Tehtaamme
Puyang Hongyuan sijaitsee Puyang Cityssä, Henanin maakunnassa, Kiinan ensimmäisen lohikäärmeen alkuperä. Sen kokonaispinta-ala on 43,000 neliömetriä ja rakennusalan kokonaispinta-ala 21,000 neliömetriä, ja vuotuinen tuotanto on yli 10,000 tonnia.

Kehittyneet laitteet
Olemme ottaneet käyttöön kehittyneitä laitteita ja laitteita, ottaneet käyttöön moniulotteisen laadunvalvonnan kaikilla tuotannon osa-alueilla, suorittaneet laaduntarkastuksen ja -testauksen luokittelun ja luokituksen avulla sekä ottaneet käyttöön tuotantopolitiikan, joka koskee laatua ja täydellisiä yksityiskohtia.

Meidän sertifikaattimme
ISO/CE-sertifikaatti

Rikas kokemus
Rakennamme tiukan laadunhallintajärjestelmän ainesosien valinnasta myynnin jälkeiseen laatupalautteeseen. Toistuva tilaus todistaa tuotteidemme laadun.
Meillä on tiukka tuotantosuunnitelma, täydellinen yhteys pakkauksen ja toimituksen välillä, yritämme parhaamme varmistaaksemme, että tuote saapuu sinulle mahdollisimman nopeasti.

 

Liittyvät tuotteet

 

product-1-1

Kookoshiiltä vesipiippua varten

Kookoshiiltä vesipiippua varten ja nimeä arabien vesipiippuhiili vesipiippua varten savukkeiden käytössä, valitsemalla puhdistetut hedelmät ja kookoshiilijauhe, voi polttaa, pitkittynyt karhu, pala hiiltä voi palaa 50 minuutista tuntiin.

product-1-1

Vesipiippu puuhiilikuutiot

Tekniset tiedot: 25 * 25 * 18 mm
Merkki: OEM
Materiaali: Kookospähkinän kuori
Käyttökohde: Vesipiippuhiili

product-1-1

Paras Hookah Charcoal

● Instant-lite
● 100 % luonnollista puuhiiltä, ​​ilman kemikaaleja
● Matala tuhkapitoisuus
● Korkeakalorinen
● Savuton, hajuton, kimaltelematon

product-1-1

Shisha-hiilibriketit

Halkaisija: 50mm; Paksuus: 12.5-13,0 mm; Paino: 19-20g/pc
Sytytysaika: 40-50 s
Paloaika: 80-90min

product-1-1

Paras kookoshiili vesipiippuun

Valmistettu 100 % luomuainesosista.
Erittäin vahva kuutiotyyppinen puuhiili Ei helppo jarruttaa tai halkaista tuhkaa poistettaessa.
Matala valkoinen tuhka
Kestää 3 kertaa pidempään kuin muut hiilet.

product-1-1

Vesipiippu Cube Charcoal

Pakkaus: Värilaatikko (OEM ja tuki räätälöinti)
Tiheys: Korkea tiheys
Valoaika: 9-10 min
Paloaika: 90-130 min

product-1-1

Paras Hookah Instant Charcoal

Paras vesipiippu-instant-hiilimme on nopea ja helppo sytyttää vesipiipullesi ja tunnet maailman sen hienosta laadustaan ​​Lisäksi se on käytännössä hajuton, mauton, mikä ei häiritse vesipiippusi tasaisuutta.

product-1-1

Puuhiiltä vesipiippuun

Kosteus %: pienempi tai yhtä suuri kuin 1,5
Haihtuva materiaali: pienempi tai yhtä suuri kuin 21
Tuhkaprosentti: pienempi tai yhtä suuri kuin 8,5
Kiinteä kartonkipitoisuus %: suurempi tai yhtä suuri kuin 70

product-1-1

Sytytä hiilibriketit

Ignite-hiilibrikettejä käytetään pääasiassa vesipiipputupakan, mausteiden ja grillin leipomiseen. Omenahiilen palaessa se lähettää herkkää tuoksua.

 

Mikä on Apple Wood Charcoal?

Omenapuuhiili on pohjimmiltaan mustaa ainetta, jota saadaan puun polttamisesta. Se on epäpuhdasta hiilijäännöstä, joka jää jäljelle puun polton jälkeen. Sillä on epämiellyttävä haju ja se kelluu veden päällä, koska se on huokoista ja hauras. Se johtaa myös huonosti sähköä ja lämpöä.


Omenapuuhiiltä käytetään monenlaisiin tarkoituksiin. Se on yksi tärkeimmistä ruoanlaiton lähteistä useimmissa kylissä. Koska se tuottaa parempaa lämpöä, sitä pidetään parempana kuin polttamalla puuta. Sitä käytetään myös ruokien grillaamiseen, koska se on saatavana pienten valmiiksi muotoiltujen lohkojen muodossa.

 

 
tuotteen käyttöä koskevat varotoimet
 
01/

Tehokas polttoainelähde:Yksi Apple Wood Charcoalin tärkeimmistä eduista on sen tehokkuus polttoaineen lähteenä. Poltettuna Apple Wood Charcoal tuottaa voimakasta ja pitkäkestoista lämpöä. Sen kyky tuottaa korkeita lämpötiloja tekee siitä sopivan ruoanlaittoon keittiössä, grillaamiseen tai grillaamiseen. Sen vakaa lämmöntuotanto tekee siitä ihanteellisen myös teolliseen käyttöön, kuten raudan ja teräksen valmistukseen.

02/

Hajunpoistoaine ja ilmanpuhdistin:Omenapuuhiilellä on erinomaiset hajua imevät ominaisuudet ja se poistaa tehokkaasti epämiellyttäviä hajuja. Siksi sitä käytetään usein luonnollisena ilmanraikastajana kaapeissa, jääkaapissa ja kengissä. Lisäksi Apple Wood Charcoal on tehokas ilmanpuhdistin, koska se imee myrkkyjä ja pitää sisäilman raikkaana.

03/

Veden ja maaperän puhdistusaine:Omenapuuhiilellä on erinomaiset adsorptio-ominaisuudet, joten se voi imeä ja sitoa haitallisia aineita vedestä ja maaperästä. Siksi Apple Wood Charcoalia käytetään vedensuodatusjärjestelmissä epäpuhtauksien, kuten raskasmetallien ja mahdollisesti haitallisten orgaanisten yhdisteiden, poistamiseen. Maataloudessa omenapuuhiiltä käytetään lannoitteena parantamaan maaperän hedelmällisyyttä ja vähentämään torjunta-aineiden aiheuttamaa maaperän myrkyllisyyttä.

04/

Ympäristönsuojelu:Apple Wood Charcoalin käyttö polttoaineena voi auttaa vähentämään rajallisten fossiilisten energiavarojen kulutusta ja kasvihuonekaasupäästöjä. Lisäksi Apple Wood Charcoal on ympäristöystävällinen vaihtoehto fossiilisille polttoaineille, joka voi auttaa vähentämään metsäkadon määrää, koska puuhiilen valmistukseen käytetty puu on yleensä peräisin puujätteestä tai kestävästi hoidetuista metsistä.

 

 
 
Omenapuuhiilen tyypit
product-1-1

Briketit

Nämä ovat yleisin puuhiilityyppi, ja ne on valmistettu puujätteiden, tärkkelyksen (brikettien pitämiseksi yhdessä) ja muiden lisäaineiden (kuten sahanpurun tai mineraalihiilen) seoksesta. Ne ovat muodoltaan ja kooltaan yhtenäisiä, mikä tekee niistä helppokäyttöisiä ja kevyitä, mutta ne voivat sisältää myös kemikaaleja ja kestää kauemmin sytyttää kuin luonnollinen palahiili.

product-1-1

Hiilen pala

Tämäntyyppinen puuhiili on valmistettu puhtaasta puusta ilman lisä- tai sideaineita. Se valmistetaan polttamalla puuta vähähappisessa ympäristössä, mikä poistaa veden, kaasut ja muut epäpuhtaudet jättäen jäljelle vain hiiltynyttä puuta. Paakkuhiili palaa kuumemmin ja nopeammin kuin briketit, ja sillä on luonnollisempi puun maku. Se on kuitenkin kalliimpaa ja voi olla vaikeampi löytää.

product-1-1

Bambu hiiltä

Tämäntyyppinen puuhiili on valmistettu bambusta, jota poltetaan vähähappisessa ympäristössä, jolloin saadaan kevyt ja huokoinen materiaali. Bambuhiili on kestävä vaihtoehto perinteiselle puuhiilelle, ja se palaa kuumana ja puhtaana ilman savua tai hajua. Sillä uskotaan myös olevan joitain terveyshyötyjä, kuten ilman puhdistaminen ja epäpuhtauksien poistaminen grillistä.

 

product-1-1

Kookoshiiltä

Kuten bambuhiili, kookoshiili on kestävä vaihtoehto perinteiselle puuhiilelle. Se on valmistettu kookospähkinän kuorista, jotka poltetaan vähähappisessa ympäristössä ja jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi. Kookoshiili palaa kuumana ja puhtaana, ilman savua tai hajua, ja sillä uskotaan olevan joitain terveyshyötyjä, kuten vähentää syöpäriskiä ja parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä.

 

Omenapuuhiilen käyttö

 

● Polttoaine takoihin, grilleihin ja vastaaviin laitteisiin. Toisin kuin tavallinen polttoaine (kuten polttopuut), Apple Wood Charcoal ei aiheuta savua ja avotulta oikein sytytettynä, vaan se tuottaa vain tarvittavan lämpötilan – lämmön. Tämän vuoksi sitä käytetään yleisesti baareissa ja ravintoloissa erilaisten ruokien valmistukseen grillissä. Lisäksi ei tarvitse odottaa puun palamista, sillä Apple Wood Charcoal on jo käyttövalmis polttoaine. Omenapuuhiilimme sopii erinomaisesti myös kodin avotakoihin, sillä se palaa pitkään (tarjoaa lämpöä) epäpuhtauksien puutteen ja korkean hiilipitoisuuden vuoksi, kaikki ilman hajua (savua) sisätiloissa.
● Teollisuussektorilla.
• Musta- ja ei-rautametallurgiassa pelkistimenä (omenapuuhiileillä on korkea hiilipitoisuus).
• Alumiinin, boorin jne. saamiseksi.
• Puolijohteiden valmistukseen käytettävän puhtaan piin tuotannossa.
• Lasin, kristallin, maalien, elektrodien, muovien tuotannossa.
• Harkkoraudan ja teräksen tuotannossa: Apple Wood Charcoalilla on keskeinen rooli pelkistimenä harkkoraudan ja teräksen tuotannossa, mikä varmistaa lopputuotteen korkean puhtauden ja laadun.
• Lämpövoiman tuotanto: Apple Wood Charcoal toimii tärkeänä lämpöenergian lähteenä kattiloissa ja voimalaitoksissa varmistaen luotettavan ja ympäristöystävällisen sähkön ja lämmön tuotannon.

● Korroosionestojauheina ja voiteluaineina. Apple Wood Charcoal löytää sovelluksia instrumenttien valmistuksessa ja painoteollisuudessa, jossa sitä käytetään osien ja muottien hiontaan ja kiillottamiseen. Näihin tarkoituksiin sopivin puuhiili tulee havupuulajeista ja sitä tuotetaan erityisillä teknologisilla prosesseilla. Koneteollisuudessa käytetään joskus kiinteitä, pääasiassa grafiittipohjaisia ​​voiteluaineita. Alhaisen tuhka- ja epäpuhtauspitoisuutensa vuoksi Apple Wood Charcoalia voidaan käyttää myös tällaisten voiteluaineiden valmistukseen. Tätä tarkoitusta varten puuhiili sekoitetaan sedimenttihartsiin, kuumennetaan 1400-1500 asteen lämpötiloihin ja käsitellään sitten mangaanikaliumilla, rikkihapolla tai tanniinilla.

● Savuttoman jauheen valmistuksessa. Savuttomaan jauheen valmistukseen käytetään pääasiassa leppä- tai pihlajapuuhiiltä, ​​jonka hiilipitoisuus on 72-80 %. Muista puulajeista valmistettu jauhe on vaikeampi sytyttää, joten käytäntö käyttää vain tietyntyyppistä puuhiiltä. Jauheen palamisnopeuteen vaikuttaa hiilen määrä ja hiilen pitoisuus. Hiilipitoisuuden lisääminen vähentää jauheen palamisnopeutta, kun taas korkeampi hiilipitoisuus hiilessä lisää sitä.

● Muovien täyteaineena Omenapuuhiiltä voidaan käyttää muovien täyteaineena. Tämän tyyppiset muovit, joissa jauhemainen hiilipitoinen materiaali toimii täyteaineena, sisältävät tiettyjä kaoliinilaatuja, erikoispuristettuja materiaaleja ja paljon muuta. Näissä muoveissa puuhiili voi korvata kalliin ja niukan grafiitin. Omenapuuhiili, kuten aiemmin todettiin, on vähätuhkaista materiaalia, joka on erittäin puhdasta vieraiden epäpuhtauksien suhteen. Se kestää kemiallisesti aggressiivisia ympäristöjä ja on riittävän lämmönkestävä. Raakahiilellä on korkea ominaissähkövastus. Kun hiiltä kalsinoidaan, sen sähkönjohtavuus kasvaa nopeasti. Kalsinoimalla hiiltä eri lämpötiloihin ja käyttämällä tiettyjä lisäaineita voidaan saada tuotteita, joilla on tietyt dielektriset ominaisuudet. Kalsinoitu omenapuuhiili saa merkittävän adsorptioaktiivisuuden, mikä tehostaa sen ensisijaista tehtävää tuotteen täyteaineen-adsorption vahvistajana. Tämä toiminto perustuu nesteiden mekaanisten ominaisuuksien muuttamiseen lähellä kiinteitä pintoja. Liuenneen hartsin molekyylit lähellä kiinteän hiilen pintaa suuntautuvat vetovoimien vaikutuksesta.

 

Omenapuuhiilen valmistusprosessi
2
product-1-1
product-1-1
5

Nyt kun ymmärrämme, mitä Apple Wood Charcoalis tarkoittaa, katsotaanpa tarkemmin sen valmistusprosessia.

Puun valinta
Ensimmäinen askel Apple Wood Charcoalis -valmistuksessa oikean puun valinnassa. Parhaat metsät Apple Wood Charcoalare -lehtipuun valmistukseen, kuten tammi, hikkori tai vaahtera. Nämä puut ovat tiheitä ja niissä on korkea hiilipitoisuus, mikä tekee niistä ihanteellisia pyrolyysiprosessiin.

Puun leikkaaminen ja pinoaminen
Kun puu on valittu, on aika leikata se pieniksi paloiksi ja pinota kasaan. Kasa on yleensä noin neljä jalkaa korkea ja kahdeksan jalkaa halkaisijaltaan, ja se on järjestetty kartiomaiseen muotoon. Tämä mahdollistaa oikean ilmankierron ja auttaa puuta palamaan tasaisesti.

Kasan peittäminen
Kun puu on pinottu, se peitetään lika- tai maakerroksella. Tämä tiivistää kasan ja estää hapen pääsyn sisään, mikä on välttämätöntä pyrolyysiprosessille.

Paalun valaistus
Kun kasa on peitetty, on aika sytyttää se tuleen. Tuli sytytetään kasan tyvestä ja se etenee hitaasti ylös puun läpi. Kun tuli palaa, se lämmittää puuta ja aloittaa pyrolyysiprosessin.

Anna kasan palaa
Kun kasa on sytytetty, se jätetään palamaan useita tunteja. Tänä aikana puu lämmitetään kiertouunissa noin 600-900 celsiusasteeseen. Lämpötilan noustessa puu alkaa hajota ja hiiltä vapautuu.

Jäähdytys ja hiilen poistaminen
Kun kasa on palanut useita tunteja, sen annetaan jäähtyä vuorokaudeksi tai kahdeksi. Kun se on jäähtynyt, lika ja maa poistetaan, ja Apple Wood Charcoalis on valmis käytettäväksi.

Omenapuuhiilibrikettien valmistus
Perinteiset Apple Wood Charcoalis -hiilet valmistetaan uunimenetelmällä, kun taas Apple Wood -hiilibriketit valmistetaan hieman eri prosessilla.

Hiilen jauhaminen
Ensimmäinen askel Apple Wood Charcoalbrikettien valmistuksessa on jauhaa omenapuuhiili hienoksi jauheeksi. Tämä helpottaa sekoittamista sideaineiden kanssa.

Omenapuuhiilen sekoittaminen sideaineiden kanssa
Kun omenapuuhiili on jauhettu jauheeksi, siihen sekoitetaan sideaineita, kuten tärkkelystä tai savea. Nämä aineet yhdistävät Apple Wood Charcoalstickin ja muodostavat brikettejä.

Purista seos briketteiksi
Kun seos on sekoitettu perusteellisesti, se puristetaan briketteiksi erikoiskoneella. Kone kohdistaa seokseen painetta, joka puristaa sen kiinteään muotoon ja poistaa ylimääräisen kosteuden.

Brikettien kuivaus ja pakkaus
Kun briketit on puristettu, niiden annetaan kuivua päivä tai kaksi. Kun ne ovat kuivia, ne pakataan ja valmiina käytettäväksi polttoaineen lähteenä.

 

Voitko tehdä omenapuuhiiltä kotona?

 

 

Omenapuuhiilen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa, mutta sinun on muistettava, että tämä on perinteinen omenapuuhiilen valmistusmenetelmä ja että lopputulokset eivät välttämättä ole yhtä hyviä kuin jotkin ostettavat tuotteet. Omenapuuhiilen valmistamiseksi kotona tarvitset suuren teräsrummun, käsittelemättömän lehtipuun lähteen, jonkinlaisen sytytin ja noin kaksi päivää aikaa.

Omenapuuhiilen valmistamiseksi sinun on sytytettävä tuli tyhjään tynnyriin. Aloita lisäämällä lehtipuupaloja, jotka ovat suunnilleen sen kokoisia, mitä aiot käyttää grillissäsi. Lisää puuta kerroksittain odottaen lisäysten välillä, että tuli polttaa edellisen kerroksen. Jatka lisäämistä ja odota, kunnes tynnyri on täynnä ja palava puu on suurelta osin syttynyt. Tämä on tärkeä askel, koska se sallii savun, puukaasujen ja haihtuvien kemikaalien palamisen pois.

Laita tynnyrin kansi päälle luodaksesi korkean lämmön ja alhaisen happipitoisuuden ja anna tulen kypsyä, kunnes se sammuu. Tämä voi kestää 24 tuntia tai kauemmin. Jos poistat kannen ennen kuin tuli sammuu, on hyvä mahdollisuus, että kuumat hiillos syttyvät uudelleen ja sytyttävät tuoreen omenapuuhiilen tuleen.

Älä käytä vettä tulen sammuttamiseen, sillä se pilaa omenapuuhiilesi. On todella tärkeää odottaa, kunnes tuli on täysin sammunut ennen kannen poistamista. Varmista, ettei niissä ole kyteviä paloja, kun poistat ne tynnyristä säilytystä varten. Älä vahingossa sytytä taloasi tuleen, koska et huomannut omenapuuhiiltä palavan säilytysastiassa.

 

Tehtaamme

 

Puyang Hongyuan New Energy Technology Co., Ltd. on tuotantoon suuntautunut yritys, joka harjoittaa pääasiassa vesipiippuhiilen, suitsukehiilen, grillihiilen ja uuden energian kehittämistä. Alan johtajana olemme laatineet tiukat tuotteiden laatustandardit ja valvoneet tarkasti kaikkia tuotannon osa-alueita yrityksessä.

product-700-466
product-1-1

 

FAQ

 

K: Mihin omenapuuhiili on hyvä?

V: Hiilibriketit antavat jokaiselle puremaan ainutlaatuisen maun; omenapuu sopii parhaiten kanan, sian ja kalan kanssa, mutta sitä voidaan käyttää kaikkiin grillaustilaisuuksiin. Pakkauksen takana skannaa ja avaa helppoja reseptejä, jotka täydentävät täydellisesti omenapuusavun makua.

K: Mitä eroa on puuhiilellä ja tavallisella hiilellä?

A: Plussat:Puhdas Lähde. Lehtipuuhiili on valmistettu aidoista puupaloista (kuten tammi, hikkori tai mesquite), jotka on hiiltynyt hiileksi. Tämä tarkoittaa vähemmän lisäaineita tai sideaineita. Korkeampi lämpö: Yleensä puuhiilellä voi saavuttaa korkeampia lämpötiloja kuin briketteillä.

K: Mikä puu tekee parasta hiiltä?

A: Tammi:Tämä on luultavasti yleisin tupakoinnin polttoaineen lähde. Ominaisuudet, jotka tekevät tammesta halutun viinitynnyripuun, tekevät siitä halutun myös savustukseen: Antaa hieman pähkinäisen maun. Se myös palaa tasaisesti ja pitkään, mikä tekee siitä tasaisen lämmönlähteen.

K: Mikä hiili on parasta polttaa?

V: Briketit ovat hyvä valinta tupakoitsijoillesi, mikäli saat puhtaimmat mahdolliset versiot. Suuri osa myydystä hiilestä on puristettua sahanpurua, joka on muodostettu briketteiksi. Näissä käytetään yleensä luonnollista, sokeripohjaista sideainetta, joka palaa puhtaaksi. Monet halvemmat merkit lisäävät antrasiittia tai hiiltä seokseen paremman, kuumemman palamisen saavuttamiseksi.

K: Onko puuhiili terveellistä?

V: Luonnollisella hiilellä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joista vähäisin on sen kyky adsorboida yli 4,000 erilaista myrkkyä ja poistaa niitä kehosta. Luonnollinen puuhiili valmistetaan leipomalla puuta prosessissa, joka ajaa pois kaiken hapen ja suurimman osan mahlan sisältämistä ravintoaineista.

K: Onko puuhiili hyvä mihinkään?

V: Niin kauan kuin käytät lisäaineetonta puuhiiltä, ​​voit käyttää sitä lannoitteena. Tuhka sisältää potaskaa (kaliumkarbonaattia), joka on ravitsevaa monille kasveille. Potaska voi myös lisätä pH-tasoa maaperässäsi, mutta sen mukaan, mitä kasvatat, haluat käyttää sitä säästeliäästi.

K: Onko parempi savustaa lihaa puulla vai hiilellä?

V: Vaikka puupelletistä tulee edelleen mukava savuinen maku, useimmat ihmiset pitävät silti enemmän hiilestä kuin pelletistä. Täyteläistä savun makua on vaikea päihittää riippumatta siitä, mitä valmistat puuhiilellä.

K: Onko sillä väliä mitä hiiltä käytät?

V: Puuhiilibriketit sopivat erinomaisesti matalaan ja hitaaseen ruoanlaittoon, koska ne tuottavat pitkäkestoista lämpöä. Hiilipala palaa kuumemmaksi ja lisää ruokaan makua; siksi sopii erinomaisesti kuumaan ja nopeaan ruoanlaittoon. Sillä on merkittävä kyky vaikuttaa makuun. Smoking Wood on loistava tapa parantaa kokkisi makua.

K: Laitatko haketta suoraan puuhiilelle?

V: Aivan kuten mausteita, voit yhdistää erilaisia ​​puulastuja parantaaksesi grilliruokaasi. Se on helppo tehdä. Liota puulastuja noin kaksi tuntia. Laita sitten kosteat puulastut savustuslaatikkoon kaasugrillien päälle tai suoraan hiilelle hiiligrilliä varten.

K: Mikä on puhtain palava hiili?

V: Grillipuristit ovat ensimmäisiä, jotka sanovat, että hiilen pala on paras tapa paistaa korkeassa lämpötilassa. Se ei vain syty salaman nopeudella, vaan se on myös puhtaampi ja jättää paljon vähemmän tuhkapinoja ruoanlaiton jälkeen.

K: Mistä Kingsford-hiili on tehty?

V: Kingsford Charcoal valmistetaan hiiltyneestä pehmeästä ja kovapuusta, kuten männystä, kuusesta, hikkorista, tammesta ja muista sen mukaan, mistä alueellisesta tuotantolaitoksesta se tulee. Tämä hiilty sekoitetaan sitten jauhetun hiilen ja muiden ainesosien kanssa puuhiilibriketiksi.

K: Mitä kutsutaan puuhiileksi?

V: Tunnetaan myös nimellä "palahiili". Tämän saat, kun puu poltetaan epäpuhtaudettomaksi hiileksi. Ei sideaineita, ei täyteaineita – vain puhdasta, yksinkertaista, korkealaatuista puuhiiltä. Diehard-grillimestarit rakastavat tätä tavaraa sekä sen yksinkertaisuuden että monien käytännön etujen vuoksi.

K: Kumpi on parempi Royal Oak vai Kingsford Charcoal?

V: Royal Oak All Natural -briketit ovat mielestäni mahtavia. Ne eivät jätä niin paljon tuhkaa kuin useimmat muut merkit. Royal Oak pala on myös loistava tuote. Kingsfordin kilpailubriketit eivät ole huonoja, mutta en käytä alkuperäistä Kingsfordia, ellei minulla ole poltettavaa kantoa.

K: Meneekö hiili huonokuntoiseksi ajan myötä?

V: Hiilen pala voi kestää melkein ikuisesti, kunhan pidät sen kuivana. Briketti on toinen tarina. Se on valmistettu sideaineesta, kuten tärkkelyksestä, ja se imee kosteutta paljon helpommin kuin hiilen pala. Itsesyttyvällä hiilellä on vuoden tai kaksi säilyvyysaikaa ennen kuin sytyttävät kemikaalit haihtuvat.

K: Mitä hiiltä kokit käyttävät?

V: Se palaa erittäin korkeassa lämpötilassa, joten se on loistava valinta pihvien paistamiseen, pizzan paistamiseen ja lihan grillaamiseen epäsuorassa lämmössä. Se reagoi nopeasti ilmavirran muutoksiin ja antaa ammattikokeille täyden hallinnan liekkien lämpötilaan.

K: Onko hiili terveellisempää kuin propaani?

V: Mitä tulee terveytesi ja planeetan terveyteen, propaani on kuitenkin selvä voittaja. Kaikki johtuu syöpää aiheuttavista aineista, jotka päätyvät ruokaan, ja siihen, että puuhiili on yleensä likaisempaa ja että propaanin hiilijalanjälki on paljon pienempi hiilijalanjälki.

K: Mitä poltat omenapuilla?

V: Omenapuu on hedelmäpuuta, jolla on mieto, makea maku, joka sopii täydellisesti siipikarjan, sianlihan ja kalan savustukseen. Se palaa hitaasti ja tasaisesti, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan lihan savustukseen. Omenapuu tuottaa myös kevyen, hedelmäisen aromin, joka parantaa lihan makua.

K: Toimiiko halpa hiili?

V: Halvan hiilen ostaminen on kiellettyjen listallani, mutta huomaan, että brikettejä ostaessani vain "blue-bag" käy minulle, off-brändin tavarat eivät vain ole sen arvoisia. Olen polttanut (saako?) liian monta kertaa halpojen brikettien takia, jotta voisin tehdä sen uudelleen. Kingsford väittää, että minun pitäisi saada 10 käyttökertaa tuosta 20 kilon hiilipussista.

K: Miksi puuhiili on niin kallista?

V: Vaikka se ei ole halvin puuhiili, useat tekijät voivat myötävaikuttaa puuhiilen korkeampiin kustannuksiin. Sen raaka-ainekustannukset ovat korkeammat, sen valmistus on työlästä, se on täysin luonnollinen tuote ja sen saatavuus joillakin alueilla on rajallinen.

K: Mitä eroa on eläinhiilellä ja puuhiilellä?

V: Eläinhiiltä eli luumustia valmistetaan kuumentamalla luita suljetussa astiassa kaasujen, vesihöyryn ja öljyn poistamiseksi. Sitä käytetään hajujen tuhoamiseen ja värin poistamiseen nesteistä. Puuhiili on tärkein lajike. Puu koostuu pääasiassa hiilestä, vedystä ja hapesta.

Suositut Tagit: omenapuuhiili, Kiinan omenapuuhiilitehdas

Pari: Ei
Seuraava: Savuton hiili
Lähetä kysely

(0/10)

clearall